http://elsalah.forumotion.com/montada-f50/topic-t1.htm Sat, 14 Mar 2009 21:19:09 GMT 10 http://i47.servimg.com/u/f47/11/47/55/66/aacai-10.gif http://elsalah.forumotion.com/montada-f50/topic-t1.htm http://elsalah.forumotion.com/montada-f50/topic-t1044.htm ماير عجائن مكرونة بالجلاش ربع كيلو مكرونة اسباختى – ربع كيلو جلاش طازج – 1 بصلة - مشروم مطهى – او خلطة خضار – كوب عصير طماطم – زيت – ملح – فلفل اسود . طريقة عمل خلطة الخضار للحشو . بصلة كبيرة تقطع ترانشات وتحمر فى الزيت ثم اضافة 2 ثمرة فلفل رومى مقطع – 2 ثمرة طماطم مقطع – بشر جزرة مع ضبط مذاق الطعم بالملح والفلفل وممكن اضافة قطع زيتون أخضر قليلاً . المقادير - تسلق المكرونة وتصفى بالماء البارد وتبشر بصلة وتحمر فى الزيت حتى اللون الذهبى. - اضافة ... المطبخ Sat, 14 Mar 2009 21:19:09 GMT http://elsalah.forumotion.com/montada-f50/topic-t1044.htm#1485 http://elsalah.forumotion.com/montada-f50/topic-t1044.htm http://elsalah.forumotion.com/montada-f50/topic-t457.htm ماير 31طريقه لتتبيل اللحم و الدجاج =================== - اليوم جبت لكم مجموعه لذيذة من التتبيلات ويارب تعجبكم [/COLOR ] تتبيلة رقم 1 زبادي قليل الدسم أو منزوع / ملعقة صغيرة معجون طماطم / 2 فص ثوم / نص بصلة صغيرة / شوي زنجبيل / ملعقة صغيرة خل أو عصير نص ليمونة / كاري / هرد / فلفل أسود / ملح / هيل ناعم / قرفة ( دارسين ) / بابريكا / تخلط المقادير كلها بالخلاط وتخمري فيها قطع الدجاج 6 ساعات ============================= تتبيلة رقم 2 طماطمة / بصلة صغيرة / بقدونس / لبن منزوع الدسم ... المطبخ Tue, 13 May 2008 04:18:50 GMT http://elsalah.forumotion.com/montada-f50/topic-t457.htm#552 http://elsalah.forumotion.com/montada-f50/topic-t457.htm http://elsalah.forumotion.com/montada-f50/topic-t463.htm ماير بيتزا بالصور المتحركة .. خراااافة صووور بيتزا متحركه وبالطريقه... مقادير العجينه: 2ونصف كوب طحين نص كوب زيت 4 ملاعق اكل حليب 1 ملعقه اكل سكر 1 ملعقه اكل خميره رشه ملح 1 كوب ماء دافي بعد ما تخمر العجينه نبدا الطريقة :: -نفرد العجينه 2- نضع العجينه بالصينيه ونفردها 3-نعمل علامه 4-نضيف 4 خطوط 5-نضع الصلصه على الحواف 6- نبدا بوضع الحشوه كلها مع الجبنه 7- ناخد كل طرف قطعنا ونلزقه بعد الانتهاء من كل الاطراف ندهنها بالبيض ونرش ... المطبخ Tue, 13 May 2008 04:33:25 GMT http://elsalah.forumotion.com/montada-f50/topic-t463.htm#559 http://elsalah.forumotion.com/montada-f50/topic-t463.htm http://elsalah.forumotion.com/montada-f50/topic-t462.htm ماير كيكه بصوص البرتقال (صيامي) المقادير كوب ونصف سكر 4 كوب دقيق كوب زيت اومارجرين نباتى كيس بكنج باودر كوب عصير برتقال بشر برتقالتين مقادير الصوص: عصير برتقال يحلى بالسكر حسب الرغبه قليل من النشا الطريقه:نخلط الزيت اوالمارجرين مع السكر بالمضرب الكهربائي حتى يتكون لنا خليط كريمي ثم نضيف له الطحين والبكنج باودر وعصير البرتقال ونخلط جيدا ثم نضيف له بشر البرتقال.. نصب الخليط في صينية مدهونة بالزيت وترش بالدقيق وتدخل الصينية الفرن . مدة الطهى : 40 دقيقة الحرارة220 ... المطبخ Tue, 13 May 2008 04:32:17 GMT http://elsalah.forumotion.com/montada-f50/topic-t462.htm#558 http://elsalah.forumotion.com/montada-f50/topic-t462.htm http://elsalah.forumotion.com/montada-f50/topic-t461.htm ماير بسبوسه صيامي المقادير : 3 كوب دقيق سميد 1 ونص كوب سكر 2 معلقه صغيره بيكنج بورد 4معلقه كبيره زيت 1 ونص كوب عصير برتقال الطريقه نضع دقيق السميد على السكر على البيكنج بودر ونضيف الزيت ثم عصير برتقال ونضربهم جيدا وندهن الصينه زيت وتكون الصينيه متوسطه ونضع الخليط ونحطها فى الفرن درجه حرارته متوسطه الشراب: 2 كوب سكر 1كوب ماء 1 معلقه كبيره عصير ليمون -تُسقى البسبوسة بالشراب وهي ساخنة، وتعاد إلى الفرن لمدة 5 دقائق. - تترك لتبرد وبالهناء والشفاء المطبخ Tue, 13 May 2008 04:31:21 GMT http://elsalah.forumotion.com/montada-f50/topic-t461.htm#557 http://elsalah.forumotion.com/montada-f50/topic-t461.htm http://elsalah.forumotion.com/montada-f50/topic-t460.htm ماير بلح الشام المقادير: 2 كوب ماء ½ كوب زيت ½ ملعقة صغيرة ملح 2 كوب دقيق 5 بيض 5 صفار بيض زيت للقلي شربات (قطر) بارد الطريقه: يُوضع الماء والزيت في وعاء على نار متوسطة حتى الغليان. - يُنخل الدقيق والملح. - يُضاف خليط الدقيق إلى الماء والزيت دفعة واحدة مع التقليب جيداُ حتى يتكون عجين ليّن طري لا يلتصق بأطراف الوعاء ، يُرفع عن النار. - تُضاف البيضة الأولى مع الخفق بشدة حتى يتجانس الخليط ثم تضاف الثانية ويراعى عند إضافة البيض ألا يضاف إلا بعد اختفاء أثر البيضة الأولى ... المطبخ Tue, 13 May 2008 04:30:25 GMT http://elsalah.forumotion.com/montada-f50/topic-t460.htm#556 http://elsalah.forumotion.com/montada-f50/topic-t460.htm http://elsalah.forumotion.com/montada-f50/topic-t458.htm ماير اشهى المأكولات البحريه ......!! الروبيان المقرمش اللذيذ...من مطعم: كنتاكي يشق الربيان طوليا من ظهرة ويترك الذيل دون تقشير يتبل فقط بالخردل الأصفر + الملح + الفلفل الأسود فقط ( ابتعدي عن الليمون ) يعمل صلصة : ( بيضة + ملعقة حليب جاف + ملح + فلفل أسود + ملعقة نشا متوسطة + ذرو بيكنج بودر + ذرة خميرة + 4 ملاعق دقيق مليانة ويضاف الماء حتى يكون مزيج شبه سائل مثل مزيج اللقيمات ) يغمس الربيانة فيه ويغمس في البقسماط ويترك ليتجمد ويقلى في الزيت. الربيان ... المطبخ Tue, 13 May 2008 04:21:02 GMT http://elsalah.forumotion.com/montada-f50/topic-t458.htm#553 http://elsalah.forumotion.com/montada-f50/topic-t458.htm